La cafetería en Narón de Casa Juanito
Saborea los mejores desayunos y meriendas en Cafés Juanito
Para que disfrutes del mejor desayuno o tentempié
Si lo que quieres es saborear el mejor desayuno, tu opción es Cafés Juanito, la cafetería en Narón de nuestras instalaciones. Disponemos de una amplia variedad de cafés, infusiones, bollería y pinchos, para que elijas los productos con los que endulzar tu mañana o cualquier momento de descanso.
Estamos especializados en helados artesanos de yogur griego, destacando por elaborarlos con pasión, cariño y profesionalidad. Además, disponemos de un dispensador para cada uno de nuestros cafés de origen, imortante para conseguir los mejores sabores con cada taza.
¿Eres más de infusiones? También disponemos de las mejores alternativas a nivel de sabor y sensaciones. ¡Visítanos y haz tu elección!
Los mejores cafés de selección
En Cafés Juanito cuidamos con esmero todos los cafés que elaboramos. Contamos con tostadores y compramos nuestro café a una importadora de Valencia, para cuidar con mimo la calidad del producto. Disponemos de café de 4 orígenes: Nicaragua, Uganda, Colombia y Brasil. Nuestro café de la casa, se elabora con una mezcla de estos 4 orígenes. Son 100% arábicos y de la gama superior de cada país.
Gracias a esta dedicación por obtener un buen café, si eres un gran cafetero podrás notar las diferentes notas en su composición y su aroma especial. Realizamos el café a fuego lento , para obtener un sabor intenso y un aroma profundo. Además, junto con la posibilidad de saborearlo en nuestra cafetería en Narón, también puedes hablar con nuestro personal para llevarte este gran café a tu casa.
Pero eso no es todo. También podrás llevarte tu microtostadero para tu negocio. Puedes visitarnos o contactar con nosotros para obtener más información. Desde Cafés Juanito te traemos el mejor sabor del café. ¡Degústalo ahora!
Cuidamos cada detalle de la preparación del café
En Cafés Juanito llevamos a cabo el tueste de los granos de café en pequeñas cantidades, realizando un proceso de selección minucioso para garantizar siempre el mejor resultado en sabor y aroma. Además de los tostaderos propios, contamos también con una tolva, donde se introduce el café a 200 grados para su manipulación. Gracias a nuestra experiencia, logramos un tueste ideal. Es gracias a esto que el grano resultante dispone el tono, sabor y acidez excelentes.
Los granos de café se analizan por la pequeña ventana integrada en la máquina, para valorar en todo momento su estado. Un proceso minucioso tras el cual se enfrían para poder ser disfrutado en nuestra cafetería en Narón con los mejores acompañamientos, o bien para que pueda ser empaquetado y te deleites con su aroma en tu casa.
Trabajamos con el mejor producto, cafés arábicos de máxima calidad. Estos cafés representan el 70% de la producción de café a nivel mundial. Con su origen en Etiopía, destacan por su bajo contenido en cafeína, gran aroma y cuerpo suave. En Cafés Juanito, empleamos granos originarios de Nicaragua, Uganda, Colombia y Brasil, con calidad 100% arábica. Trabajamos con la más alta calidad, para ofrecerte siempre lo mejor en cada visita.
¡Saborea las características del mejor café!
El café es un arte y, como el buen vino, posee matices y sabores que deben valorarse a través de todos los sentidos:
Acidez
Tiene que ver con la sequedad que provoca el café en los bordes de la lengua y en la zona interna del paladar. Si no cuenta con la suficiente acidez, el café resultante será plano.
Aroma
Como en la cata de vinos, un buen bebedor de café se deleitará primero con su fragancia, el vapor que surge de la taza. Esta fragancia es igual de exquisita que el propio café.
Cuerpo
Tiene que ver con el tratamiento y aceites que se extraen del café. Se valora su grosor, peso y viscosidad; un buen café no debe ser muy líquido, para poder saborear la bebida.
Sabor
La combinación de la acidez, aroma y cuerpo del café son los que conforman el sabor, que será diferente según el tipo de café: acaramelado, almendrado, frutoso, achocolatado...